Ingredientes da Sopa de Abóbora:
1,5l de água fervente
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de cheiro-verde
1 xícara de folhas de agrião
1kg de abóbora descascada e cortada
1 cebola média cortada em oito pedaços
2 colheres de chá de gengibre ralado (ou noz-moscada)
2 colheres de sopa de óleo ou azeite

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Escrito por Andréa Nóbrega

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